LV Apartment

Ik woon nu bijna twee maanden in mijn nieuwe appartement, ik ben er erg blij mee. Ik heb alles wat ik nodig heb, lekker bed, gratis internet en televisie, een fijne badkamer en een balkon waar ik lekker kan koken en genieten van het uitzicht. Het hele gebouw inclusief alle kamers zijn vorig jaar gerenoveerd en opgeknapt. Nee, dit bevalt me beter dan mijn vorige appartement, dat was op een gegeven moment drie keer niks.















---
pmc © 24 april 2020

Verhuizing

Voor de laatste keer van de zonsopkomst genoten, nou ja genoten is wat overdreven. Door de smog valt er weinig te genieten de laatste week, geen mooie uitzichten. Vandaag ga ik na bijna 4 jaar een kamer gehuurd te hebben in K.Place verhuizen. Het is mooi geweest, tijd voor verandering.







---
pmc © 28 februari 2020

Het dagelijks leven bij K.Place

Op deze foto ben ik samen met mijn maatje Watthana, zij is de zus van de beheerder van K.Place, miss Prayad, Zij heeft drie volwassen kinderen, de oudste is haar dochter die nu ook tijdelijk hier woont met haar dochtertje. Van de twee zonen woont er eentje ook hier en de andere in de Isaan.

Watthana heeft veel voor me gedaan toen ik in het ziekenhuis lag. Telkens weer blij als ze op bezoek kwam.
Het leven hier is eenvoudig zonder teveel poeha. Ik ben een beetje door deze mensen geadopteerd. Ze staan voor me klaar als er iets is en ook zijn ze bezorgd als het 'n keer niet goed met me gaat. Ze hebben mij leven gered toen ze me op tijd naar het ziekenhuis hebben gebracht, niet veel later bij aankomst kreeg ik een septisch shock, mijn longen en hart werkte niet goed meer. Ik ben ze zeer dankbaar en dat toon ik met regelmaat.

Verder ben ik tevreden met mijn appartement, alles wat ik nodig heb is aanwezig. Ook al is het vaak erg simpel, maar dat heeft zo z'n charmes en daar hou ik van. Soms veroorloof ik me iets extra's waar ik dan ook met volle teugen van geniet. Het hoef voor mij niet elke dag over de top luxueus te zijn. Ik geniet juist van die kleine dingen, dat begint 's ochtend met de geluiden van diverse vogels.









Miss Prayad met haar kleindochter Nisha.




Elke ochtend een mooie zonsopkomst en 's avonds meestal ook een mooie zonsondergang. Ik kan daar echt van genieten en heb vanuit mijn appartement zicht op beide.

<

---
pmc © 28 december 2018

Koken en genieten

Vandaag weer eens lekker gekookt, de voorbije dagen buiten de deur gegeten wat niet altijd een succes was. Ik begrijp niet dat de mensen in de restaurants hier in Pattaya met zoveel toeristen en overwinteraars geen woord Engels spreken en ook geen Engelstalige menukaart hebben. Het ene na het andere misverstand is dan het gevolg. En als je iets navraagt, ze zeggen altijd ja.

Vandaag dus alles in eigen hand. Lekkere vis gebakken in knoflook en veel gember met een klein beetje rode peper en oestersaus, verder broccoli en Thaise Jasmine rijst.
Het eten smaakte voortreffelijk en als toetje een mooie zonsondergang. Dit is voor mij genieten op z'n best.






---
pmc © 27 december 2018

Homemade Dinner

Vanmiddag een simpele snelle maaltijd gemaakt, deze keer met gedroogde garnaaltjes. Ik ben zo blij met het balkonnetje van mij appartement en de spulletjes om zelf te koken.

Wat heb ik allemaal gebruik? Naast de gebruikelijke basis ingrediënten, ui, knoflook, gember, koriander, rode en groene chili pepertje en limoen ook een stukje wortel, bleekselderij, sugar snaps en boontjes. Verder witte Jasmine rijst en oestersaus. De sugar snaps en boontjes eerst een paar minuten koken, daarna het geheel gebakken in rijstolie. Smakelijk eten.







---
pmc © 18 oktober 2018

Veel regen

Het regenseizoen loopt behoorlijk uit, het heeft sinds ik hier ben nog elke dag meerdere keren flink geregend. En zoals we gewent zijn met flinke overstromingen. Van waterhuishouding heeft de Thai nog geen kaas van gegeten, dat is hier en ook in de rest van Thailand, met name ook in Bangkok een groot probleem. Gelukkig woon ik hoog en droog en kan de regenbuien van veraf zien aankomen. Desondanks ben ik blij dat ik weer hier ben en geniet ik tussen de buien door met volle teugen.





---
pmc © 6 oktober 2018