Donkere wolken

Vandaag mijn laatste keer eten bij Pier 21 en daarna een strandwandeling langs Beachroad, morgenavond vertrek ik naar Nederland. Ik zal het eten en de mensen missen en ook de lange strandwandelingen 's avonds. Onderweg nog een keer een kopje thee gedronken bij Café Amazon buiten op het terras. Het was weer een bijzondere zonsondergang gecombineerd met een dreigende storm. Altijd een prachtige wolkenhemel.












---
pmc © 29 juli 2020

Homemade dinner

Vandaag weer lekker vegetarisch gekookt op mijn balkon. Ik merk wel nu in het regenseizoen dat het vaker hard waait en dan moet ik mijn gaspit naar binnen verhuizen.







---
pmc © 6 juli 2020

Eten en wandelen

Voor de afwisseling weer eens lekker vegetarisch gegeten bij Pier 21 in Terminal 21 en daarna langs het strand van Beachroad teruggelopen naar huis. Ook deze keer weer een mooie zonsondergang.







---
pmc © 24 juni 2020

Vegetarisch koken

Vandaag weer eens lekker vegetarisch gekookt:
Spinazie, lente ui, shiitake paddenstoelen, knoflook, rode Chilipeper, gekookt ei, rijsolie, paddenstoelen sojabonensause en witte Jasmijnrijst.













---
pmc © 25 mei 2020

We mogen weer!

Sinds vandaag mogen de grotere Shopping Malls weer op onder strikte en strenge voorwaarden. Bij binnenkomst word je temperatuur gemeten, je handen worden ontsmet en uiteraard ben je verplicht een mondkapje te dragen. Ook moet je via LINE inloggen op het netwerk van de Shopping Mall, in mijn geval Terminal 21, je mag dan 3 uur binnen verblijven.
Ik ben blij dat ook weer de restaurants van Pier 21 open zijn, ik heb het wel gemist. Ook hier is er veel veranderd, geen dienbladen, borden en bestek meer. Hete eten word in een plastic bakje verstrek inclusief plastic bestek en tas. Je mag het binnen aan een tafeltje opeten, ook hier 1 tafeltje en 1 stoel met de nodige afstand tot de andere tafels. Het is even wennen, veel controles, in en uitchecken enz. Het eten was gelukkig ouderwets lekker.














---
pmc © 17 mei 2020